Les Roches Hotel Management School, Кран- Монтана
-
17 +
-
Январь-Февраль, Июль-Август 2020
-
Швейцария, Кран- Монтана
-
в зависимости от выбранной программы
-
в зависимости от выбранной программы
-
Hotel Management Diploma, Bachelor of Business Administration, Postgraduate Diploma, MBA
-
в зависимости от выбранной программы
-
Описание курса:
Образовательные программы по менеджменту в индустрии гостеприимства
Для того, чтобы обеспечить достижение различных целей в обучении и карьере, которые ставят перед собой студенты, Ле Рош предлагает три уровня образовательных программ и специализаций. Все образовательные программы были аккредитованы Комитетом по высших учебным заведениям (CIHE) Ассоциации школ и колледжей Новой Англии (NEASC), США.
Бакалавриат – Первая ступень обучения в сфере гостеприимства
Программы подготовки бакалавров предназначены для выпускников школ в возрасте от 17,5 лет. Эти уникальные образовательные программы сочетают практическое обучение в пределах кампуса и теоретические курсы, а также включают профессиональные стажировки, общая продолжительность которых составляет 18 месяцев в течение первых 3 лет обучения.
Бакалавр делового администрирования (Bachelor of Business Administration, BBA) в сфере международного гостиничного менеджмента
Программа подготовки Бакалавра делового администрирования основана на швейцарской образовательной модели в сфере гостиничного менеджмента. Эта программа развивает знания и навыки студентов во всех областях гостиничного дела, при этом последний год обучения посвящен курсам по деловому администрированию. Обучение по программе можно закончить с получением Диплома по гостиничному менеджменту (после трех лет обучения).
В течение первых двух семестров студенты изучают теоретические и предметы и занимаются практической работой, продолжительность которой составляет 18 недель практики в пределах кампуса. После каждого из первых двух семестров проводится 6-месячная стажировка, что составляет 12 месяцев реального опыта работы. Третий учебный семестр посвящен вопросам менеджмента и деловых аспектов гостеприимства, что позволяет выпускникам претендовать на руководящие позиции.
Последний год обучения по программе BBA охватывает основы управления коммерческими организациями, в рамках подготовки студентов к международной карьере в сфере гостеприимства и услуг. Доступные специализации включают маркетинг, финансы, предпринимательство, дизайн и проектный менеджмент в гостиничной отрасли, а также менеджмент кулинарного бизнеса.
Специализации:
- Маркетинг
- Финансы
- Предпринимательство
- Дизайн и проектный менеджмент в гостиничной отрасли
- Менеджмент кулинарного бизнеса – Включает итоговую стажировку в Королевской Академии Кулинарного искусства в Иордании.
Последипломное обучение – Измените направление вашей карьеры, получив дополнительное образование!
Всего за один год последипломного обучения студенты получают возможность начать новую карьеру.
Диплом о послеуниверситетском образовании/Высший диплом в области международного управления/менеджмента гостеприимства. (1.5-2 года, включая 6-месячную стажировку)
Эта программа, разработанная специально для взрослых студентов, не имеющих образования и опыта работы в индустрии гостеприимства, призвана соединить полученное традиционное образование с навыками управления в индустрии гостеприимства. 6-месячная стажировка на руководящей должности позволяет студентам освоиться в своей будущей профессии.
Магистратура – Программа MBA обучает навыкам стратегического менеджмента
Программа MBA в Ле Рош освещает последние тенденции стратегического менеджмента, предоставляя конкурентное преимущество своим выпускникам - бизнесменам, претендующим на высшие руководящие должности. Магистр делового администрирования в сфере гостеприимства, специализация Финансы или Маркетинг. (1 год, 8 месяцев для написания магистерской диссертации без отрыва от работы)
Семестр за рубежом
Ле Рош представляет собой международную образовательную платформу в сфере гостеприимства, имеющую филиалы и партнеров по всему миру. Бакалаврам и магистрам, обучающимся в филиалах, будут засчитаны кредиты за обучение в швейцарском кампусе, а студенты кампуса могут проходить обучение с зачетом кредитов в филиалах:
- Ле Рош Марбелья - Испания
- Ле Рош Цзин Цзян - Шанхай, Китай
- Международная школа гостиничного менеджмента Блю Маунтинз – Австралия
- Королевская Академия Кулинарного искусства – Иордания Отдел развития карьеры и организации стажировок В Ле Рош функционирует профессиональный
Отдел развития карьеры и организации стажировок.
Каждый семестр представители 35-40 крупных гостиничных компаний посещают кампус с целью найма студентов. Школа получает тысячи предложений, из которых на каждого студента приходится около трех. Крупнейшие компании набирают персонал при содействии школы Ле Рош.
- Accor (Sofitel, Novotel)
- Fairmont, Raffles, Sswissôtels hotels
- Four Seasons
- Hilton (Hilton, Waldorf Astoria)
- Hyatt InterContinental (Crowne Plaza, Holiday Inn)
- Jumeirah
- Kempinski
- Kezner (One&Only-Ressorts, Atlanta)
- Mandarin Oriental
- Marriott (JW Marriott, Renaissance)
- Mövenpick
- Orient Express
- Peninsula Hotels
- Rezidor (Radisson SAS, Regent, Park Inn)
- Ritz Carlton
- Shangri-la
- Starwood (St. Regis, Luxury Collection, Westin, Sheraton, W hotels)
ЖИЗНЬ СТУДЕНТОВ
Почему именно Швейцария?
Швейцария остается непревзойденным образовательным лидером в индустрии гостеприимства, по мнению как студентов, так и рекрутеров. Эта небольшая и красивая страна в самом сердце Европы является родиной образования в сфере менеджмента в индустрии гостеприимства и гостиничного дела. Великолепные пейзажи, чистые и безопасные города, отличные возможности для шоппинга, насыщенная ночная жизнь и налаженная система общественного транспорта делают Швейцарию идеальным местом для любого студента.
Кампус в Блюше
Студенты проживают в жилых домах в Блюше или его окрестностях. В каждой комнате есть ванная и уютный уголок для занятий, в большинстве жилых домов имеются общие комнаты.
За дополнительную плату студент может быть размещен в одноместной комнате. Взрослые студенты могут также проживать в апартаментах “Les Cheminots”.
Вы хотите увидеть кампус? Уделите внимание Виртуальному туру!
Рестораны и службы кампуса
В основную часть оплаты за обучение входит полный пансион на протяжении всего периода обучения. Студенты могут выбрать из четырех имеющихся вариантов:
- "Рынок" (основная столовая) - где подаются завтраки, обеды и ужины - представляет собой несколько лотков с едой, располагающихся в залах ресторана и предлагающих ассортимент блюд на выбор.
- Изысканный ресторан а la carte открыт во время ланча и обеда и предлагает три перемены блюд (закуска, основное блюдо и десерт).
- Café du Village (CDV) - это демократичное местечко, где студенты могут заказать фаст-фуд и закуски.
- В лобби-баре студентам предложат (за дополнительную оплату) закуски, пирожные и сэндвичи
- Новый ресторан во французском стиле в настоящее время находится на реконструкции и будет открыт летом 2011 года.
Студенческий общественный комитет занимается организацией различных общественных и культурных мероприятий на территории кампуса и за его пределами, в том числе Культурный вечер, тематические вечеринки, викторины, дискотеки и др. Чаще всего подобные мероприятия проводятся в Café du Village (также известном как CDV).
Мероприятия для студентов
В поисках развлечений студенты могут посетить местный ресторан “Le Petit Paradis” или прогуляться до Кранс-Монтаны, которая находится всего в 10 минутах от кампуса и изобилует ресторанами, клубами, барами и магазинами.
Одним из самых запоминающихся событий каждого семестра является “Культурный вечер”, в программу которого входят увеселительные мероприятия и кулинарные изыски. Студенты из разных стран принимают участие в развлекательном шоу, демонстрируя особенности своей культуры. По окончании развлекательной программы участникам предоставляется возможность попробовать экзотические блюда каждой представленной на празднике страны, приготовленные самими студентами.
Штатный спортивный тренер помогает студентам поддерживать сбалансированный и здоровый образ жизни. В зависимости от времени года, студенты могут посещать спортивные экскурсии и мероприятия, в том числе соревнования по волейболу, баскетболу и плаванию. На территории кампуса располагается тренажерный зал и фитнесс-центр. Студенты могут бесплатно пользоваться спортивным инвентарем. Зимой студенты катаются на лыжах, сноубордах, санках и коньках.
-
Досуг:
по желанию
-
Стоимость:
Bachelor of Business Administration in
Global Hospitality Management (BBA)
Year 1
Year 2
Year 3
Year 4
Breakdown of fees in CHF
S1
S2 Internship
S3
S4
S5 Internship
S6
S7
Total
Compulsory Expenses
Tuition fees
23900
23900
23900
23900
23900
119500
Learning resources and
practical arts apparel
2800
450
450
450
450
4600
Health and accident insurance(1)
1700
850
1700
850
850
5950
Total Compulsory
Academic Expenses
28400
25200
26050
25200
25200
130050
Residential board
4450
4450
4450
3250(3)
3250(3)
19850
On-Campus double room(2)
5950
5950
5950
17850
Total Compulsory
Living Expenses
10400
10400
10400
3250
3250
37700
Optional Accomodation and Board
On-Campus double room(2)
5950
5950
On-Campus single room
upgrade (additional)
2100
2100
2100
2100
2100
Car parking
500
500
500
500
500
Residential Board upgrade
(additional)(3)
1200
1200
Laptop (device & service
support - optional)
2300
Application fee
275
Administration fee
150
Damage deposit (refundable)
1000
Postgraduate Diploma in International
Hospitality Management (PGD)
HIP
Year 1
Breakdown of fees in CHF
2 weeks(1)
S1
Internship
Total
Compulsory Expenses
Tuition fees
20800
20800
Learning resources
550
550
Health and accident insurance(2)
1,700
1,700
Business field trip(3)
2,500
2,500
Total Compulsory Academic Expenses
25,550
25,550
Half board
3,250
3,250
Total Compulsory Living Expenses
3,250
3,250
Optional Accommodation and Board
On-Campus double room(4)
5,950
On-Campus single room upgrade (additional)
2100
Car parking
500
Residential Board upgrade (additional)(5)
1200
Laptop (device & service support - optional)
2300
Application fee
275
Administration fee
150
Damage deposit (refundable)
1000
Master in Hospitality Strategy
& Digital Transformation*
HIP
Year 1
Breakdown of fees in CHF
2 weeks(1)
S1
S2
Internship/
Capstone
Total
Compulsory Expenses
Tuition fees
19500
21500
41000
Digital Coding Boot Camp(2)
2000
-
2000
Learning resources
550
550
1100
Health and accident insurance(3)
850
1700
2550
Business field trip(4)
-
2000
2000
Total Compulsory Academic
Expenses
22900
25750
28650
Half board
3250
3250
6500
Total Compulsory Living Expenses
3250
3250
6500
Optional Accommodation and Board
On-Campus double roo(5)
5950
5950
On-Campus single room upgrade
(additional)
2100
2100
Car parking
500
500
Residential Board upgrade
(additional)(6)
1200
1200
Laptop (device & service
support - optional)
2300
Application fee
275
Administration fee
150
Damage deposit (refundable)
1000
Master of Business Administration in Global
Hospitality Management (MBA)
HIP
Year 1
Breakdown of fees in CHF
2 weeks(1)
S1
S2
Total
Compulsory Expenses
Tuition fees
21950
25000
46950
Learning resources
550
550
1100
Health and accident insurance(2)
850
850
1700
Two business field trips(3)
4200
4200
8400
Total Compulsory Academic Expenses
27550
30600
58150
Half board
3250
3250
6500
Total Compulsory Living Expenses
3250
3250
6500
Optional Accommodation and Board
On-Campus double room(4)
5950
5950
On-Campus single room upgrade (additional)
2100
2100
Car parking
500
500
Residential Board upgrade (additional)(5)
1200
1200
Laptop (device & service support - optional)
2300
Application fee
275
Administration fee
150
Damage deposit (refundable)
1000
Pre-Sessional Programs
Hospitality Immersion
Program (HIP)(1)
Intensive Hospitality English
Language Program (IHELP)(2)
Breakdown of fees in CHF
2 weeks
6 weeks
Compulsory Expenses
Tuition fees
2600
4000
Health and accident insurance(3)
90
225
Total Compulsory Academic Expenses
2690
4225
Residential board
1335
On-Campus double room
1680
Half board
325
Total Compulsory Living Expenses
325
3015
Optional Accommodation and Board
On-Campus double room(4)
560
On-Campus single room upgrade
(optional)
210
630
Car parking
200
Residential Board upgrade (additional)(5)
120
Международная школа гостиничного менеджмента Ле Рош расположена в Швейцарии и имеет филиалы по всему миру. Школа аккредитована Ассоциацией школ и колледжей Новой Англии (New England Association of Schools and Colleges). На протяжении более чем 30 лет Ле Рош занимается подготовкой международных студентов и выпускает успешных менеджеров и профессиональных бизнесменов, которые приносят своей школе заслуженную репутацию. По результатам международного опроса менеджеров по приему персонала 5-звездочных отелей, Ле Рош заняла второе место среди всех международных школ гостиничного менеджмента, занимающихся подготовкой студентов из других стран. По статистике, в число таких учебных заведений входят три школы. (Международный Опрос TNS, Сентябрь 2010).
Успех выпускников Ле Рош обусловлен международными культурными традициями университета и проверенной программой обучения, которая сочетает практическое обучение, профессиональные стажировки, глубокие академические знания и развитие лидерских навыков. Студенты Ле Рош не только приобретают традиционный опыт обучения в университете, но и открывают свое место в мире, а также готовятся к динамичной карьере в индустрии гостеприимства и других областях сферы услуг. Образовательные программы университета разнообразны: здесь и программа подготовки бакалавров в сфере гостеприимства, и последипломное обучение для людей, которые хотят изменить свою карьеру, и программа MBA для опытных специалистов индустрии гостеприимства.
Уютный, безопасный и динамично развивающийся кампус расположен в Швейцарских Альпах, неподалеку от курорта Кранс-Монтана, в регионе, известном спортивными и культурными мероприятиями, которые проводятся здесь круглый год.
Аккредитация и качество образования
Аккредитация Ассоциации школ и колледжей Новой Англии (США) подтверждает соответствие школы Ле Рош строгим стандартам академического превосходства. Прохождение аккредитации является свидетельством того, что учебные планы и преподаватели Ле Рош тщательно выбираются и проходят периодическую проверку с целью гарантии качества. В Ле Рош преподают опытные профессионалы индустрии гостеприимства со всего мира, имеющие соответствующее высшее педагогическое образование.
Индустрия гостеприимства, путешествий и туризма
Индустрия гостеприимства является одной из крупнейших и наиболее разнообразных сфер занятости в мире, и спрос на квалифицированных менеджеров в сфере гостеприимства постоянно растет. По мере развития индустрии, она становится все более разнообразной, что позволяет профессионалам в сфере гостеприимства расти и специализироваться в смежных областях.
Занятость в индустрии гостеприимства по всему миру
У индустрии гостеприимства оптимистичные перспективы! Согласно последнему исследованию в области экономических воздействий на период с 2011 по 2021 гг., проведенному Всемирным советом по туризму и путешествиям (World Travel & Tourism Council, WTTC), в следующем десятилетии индустрию гостеприимства ждет дальнейший рост и усиление экономического значения.
- Вклад индустрии путешествий и туризма в ВВП вырастет до 4,5% в 2011
- В 2011 году будет создано около трех миллионов новых рабочих мест, и количество работников, занятых непосредственно в данной сфере, превысит 99 миллионов человек (по данным WTTC, март 2011).
- По прогнозам, в течение следующего десятилетия общий вклад отрасли в ВВП будет возрастать на 4,2% в год и достигнет 9.2 триллионов долларов США к 2021 году, что означает появление около 65 миллионов новых рабочих мест в течение десяти лет. I
- На данный момент в стадии разработки находятся более 3 660 проектов пятизвездочных отелей. II.
Если вы хотите узнать больше о том, как Ле Рош может помочь Вам начать международную карьеру, свяжитесь с нами!
