Санкт Петербург: +7 (812) 642-76-96

Ростов на Дону: +7 (863) 226-78-82

Ульяновск: +7 (842) 236-26-20

Les Roches Hotel Management School, Bluche


  • 17 +
  • Январь-Февраль, Июль-Август 2018

  • Швейцария, Кран- Монтана
  • в зависимости от выбранной программы
  • в зависимости от выбранной программы
  • Hotel Management Diploma, Bachelor of Business Administration, Postgraduate Diploma, MBA
  • в зависимости от выбранной программы
  • Описание курса:

    Образовательные программы по менеджменту в индустрии гостеприимства 

    Для того, чтобы обеспечить достижение различных целей в обучении и карьере, которые ставят перед собой студенты, Ле Рош предлагает три уровня образовательных программ и специализаций. Все образовательные программы были аккредитованы Комитетом по высших учебным заведениям (CIHE) Ассоциации школ и колледжей Новой Англии (NEASC), США.

    Бакалавриат – Первая ступень обучения в сфере гостеприимства

    Программы подготовки бакалавров предназначены для выпускников школ в возрасте от 17,5 лет. Эти уникальные образовательные программы сочетают практическое обучение в пределах кампуса и теоретические курсы, а также включают профессиональные стажировки, общая продолжительность которых составляет 18 месяцев в течение первых 3 лет обучения.

    Бакалавр делового администрирования (Bachelor of Business Administration, BBA) в сфере международного гостиничного менеджмента

    Программа подготовки Бакалавра делового администрирования основана на швейцарской образовательной модели в сфере гостиничного менеджмента. Эта программа развивает знания и навыки студентов во всех областях гостиничного дела, при этом последний год обучения посвящен курсам по деловому администрированию. Обучение по программе можно закончить с получением Диплома по гостиничному менеджменту (после трех лет обучения).

    В течение первых двух семестров студенты изучают теоретические и предметы и занимаются практической работой, продолжительность которой составляет 18 недель практики в пределах кампуса. После каждого из первых двух семестров проводится 6-месячная стажировка, что составляет 12 месяцев реального опыта работы. Третий учебный семестр посвящен вопросам менеджмента и деловых аспектов гостеприимства, что позволяет выпускникам претендовать на руководящие позиции.

    Последний год обучения по программе BBA охватывает основы управления коммерческими организациями, в рамках подготовки студентов к международной карьере в сфере гостеприимства и услуг. Доступные специализации включают маркетинг, финансы, предпринимательство, дизайн и проектный менеджмент в гостиничной отрасли, а также менеджмент кулинарного бизнеса.

    Специализации:

    • Маркетинг
    • Финансы
    • Предпринимательство
    • Дизайн и проектный менеджмент в гостиничной отрасли
    • Менеджмент кулинарного бизнеса – Включает итоговую стажировку в Королевской Академии Кулинарного искусства в Иордании.

    Последипломное обучение – Измените направление вашей карьеры, получив дополнительное образование!

    Всего за один год последипломного обучения студенты получают возможность начать новую карьеру.

    Диплом о послеуниверситетском образовании/Высший диплом в области международного управления/менеджмента гостеприимства. (1.5-2 года, включая 6-месячную стажировку)

    Эта программа, разработанная специально для взрослых студентов, не имеющих образования и опыта работы в индустрии гостеприимства, призвана соединить полученное традиционное образование с навыками управления в индустрии гостеприимства. 6-месячная стажировка на руководящей должности позволяет студентам освоиться в своей будущей профессии.

    Магистратура – Программа MBA обучает навыкам стратегического менеджмента

    Программа MBA в Ле Рош освещает последние тенденции стратегического менеджмента, предоставляя конкурентное преимущество своим выпускникам - бизнесменам, претендующим на высшие руководящие должности. Магистр делового администрирования в сфере гостеприимства, специализация Финансы или Маркетинг. (1 год, 8 месяцев для написания магистерской диссертации без отрыва от работы)

    Семестр за рубежом

    Ле Рош представляет собой международную образовательную платформу в сфере гостеприимства, имеющую филиалы и партнеров по всему миру. Бакалаврам и магистрам, обучающимся в филиалах, будут засчитаны кредиты за обучение в швейцарском кампусе, а студенты кампуса могут проходить обучение с зачетом кредитов в филиалах:

    • Ле Рош Марбелья - Испания
    • Ле Рош Цзин Цзян - Шанхай, Китай
    • Международная школа гостиничного менеджмента Блю Маунтинз – Австралия
    • Королевская Академия Кулинарного искусства – Иордания Отдел развития карьеры и организации стажировок В Ле Рош функционирует профессиональный

    Отдел развития карьеры и организации стажировок.

    Каждый семестр представители 35-40 крупных гостиничных компаний посещают кампус с целью найма студентов. Школа получает тысячи предложений, из которых на каждого студента приходится около трех. Крупнейшие компании набирают персонал при содействии школы Ле Рош.

    • Accor (Sofitel, Novotel)
    • Fairmont, Raffles, Sswissôtels hotels
    • Four Seasons
    • Hilton (Hilton, Waldorf Astoria)
    • Hyatt InterContinental (Crowne Plaza, Holiday Inn)
    • Jumeirah
    • Kempinski
    • Kezner (One&Only-Ressorts, Atlanta)
    • Mandarin Oriental
    • Marriott (JW Marriott, Renaissance)
    • Mövenpick
    • Orient Express
    • Peninsula Hotels
    • Rezidor (Radisson SAS, Regent, Park Inn)
    • Ritz Carlton
    • Shangri-la
    • Starwood (St. Regis, Luxury Collection, Westin, Sheraton, W hotels)

     

    ЖИЗНЬ СТУДЕНТОВ

    Почему именно Швейцария?

    Швейцария остается непревзойденным образовательным лидером в индустрии гостеприимства, по мнению как студентов, так и рекрутеров. Эта небольшая и красивая страна в самом сердце Европы является родиной образования в сфере менеджмента в индустрии гостеприимства и гостиничного дела. Великолепные пейзажи, чистые и безопасные города, отличные возможности для шоппинга, насыщенная ночная жизнь и налаженная система общественного транспорта делают Швейцарию идеальным местом для любого студента.

    Кампус в Блюше

    Студенты проживают в жилых домах в Блюше или его окрестностях. В каждой комнате есть ванная и уютный уголок для занятий, в большинстве жилых домов имеются общие комнаты.

    За дополнительную плату студент может быть размещен в одноместной комнате. Взрослые студенты могут также проживать в апартаментах “Les Cheminots”.

    Вы хотите увидеть кампус? Уделите внимание Виртуальному туру!

    Рестораны и службы кампуса

    В основную часть оплаты за обучение входит полный пансион на протяжении всего периода обучения. Студенты могут выбрать из четырех имеющихся вариантов:

    • "Рынок" (основная столовая) - где подаются завтраки, обеды и ужины - представляет собой несколько лотков с едой, располагающихся в залах ресторана и предлагающих ассортимент блюд на выбор.
    • Изысканный ресторан а la carte открыт во время ланча и обеда и предлагает три перемены блюд (закуска, основное блюдо и десерт).
    • Café du Village (CDV) - это демократичное местечко, где студенты могут заказать фаст-фуд и закуски.
    • В лобби-баре студентам предложат (за дополнительную оплату) закуски, пирожные и сэндвичи
    • Новый ресторан во французском стиле в настоящее время находится на реконструкции и будет открыт летом 2011 года.

    Студенческий общественный комитет занимается организацией различных общественных и культурных мероприятий на территории кампуса и за его пределами, в том числе Культурный вечер, тематические вечеринки, викторины, дискотеки и др. Чаще всего подобные мероприятия проводятся в Café du Village (также известном как CDV).

    Мероприятия для студентов

    В поисках развлечений студенты могут посетить местный ресторан “Le Petit Paradis” или прогуляться до Кранс-Монтаны, которая находится всего в 10 минутах от кампуса и изобилует ресторанами, клубами, барами и магазинами.

    Одним из самых запоминающихся событий каждого семестра является “Культурный вечер”, в программу которого входят увеселительные мероприятия и кулинарные изыски. Студенты из разных стран принимают участие в развлекательном шоу, демонстрируя особенности своей культуры. По окончании развлекательной программы участникам предоставляется возможность попробовать экзотические блюда каждой представленной на празднике страны, приготовленные самими студентами.

    Штатный спортивный тренер помогает студентам поддерживать сбалансированный и здоровый образ жизни. В зависимости от времени года, студенты могут посещать спортивные экскурсии и мероприятия, в том числе соревнования по волейболу, баскетболу и плаванию. На территории кампуса располагается тренажерный зал и фитнесс-центр. Студенты могут бесплатно пользоваться спортивным инвентарем. Зимой студенты катаются на лыжах, сноубордах, санках и коньках.

  • Досуг:

    по желанию

  • Стоимость:

    Стоимость обучения: 

     

    Bachelor of Business Administration in Global Hospitality Management (BBA)

    Breakdown of fees in CHF

    Year 1

    Year 2

    Year 3

    Year 4

    Total

     

    S1 Bluche

    S2 Internship

    S3 Bluche

    S4 Bluche

    S5 Internship

    S6 Bluche

    S7 Bluche

     

    COMPULSORY EXPENSES

    INTERNSHIP

     

     

    INTERNSHIP

     

     

    Tuition fees

    22,360

    24,460

    24,460

    21,760

    21,760

    114,800

     

    Learning resources and practical arts apparel

    2,800

    450

    450

    450

    450

    4,600

     

     

    Health and accident insurance

    1,700

    850

    1,700

    850

    850

    5,950

     

    TOTAL COMPULSORY ACADEMIC EXPENSES

    26,860

    25,760

    26,610

    23,060

    23,060

    125,350

     

    Food and beverage prepaid

    3,800

    3,800

    3,800

    2,750

    2,750

    16,900

     

    Lodging double room

    5,950

    5,950

    5,950

     

     

    17,850

    TOTAL COMPULSORY LIVING EXPENSES

    9,750

    9,750

    9,750

    2,750

    2,750

    34,750

     

    OPTIONAL ACCOMODATION AND BOARD

     

     

     

     

    Lodging double room

     

     

     

    5,950

    5,950

     

    Lodging single room upgrade (additional)

    2,100

    2,100

    2,100

    2,100

    2,100

     

    Car parking

    600

    600

    600

    600

    600

     

     

     

    Application fee

    250

     

    Damage deposit (refundable)

    1,000

     

    Laptop (device & service support - optional)

    2,300

     

     

    Master of Business Administration in Global Hospitality Management (MBA)

    Breakdown of fees in CHF

    HIP 2 weeks

    Year 1

    Total

    Bluche

    Bluche

    Bluche

    COMPULSORY EXPENSES

     

     

    Tuition fees

    2,530

    21,500

    24,500

    48,530

    Learning resources

     

    550

    550

    1,050

    Health and accident insurance

    90

    850

    850

    1,790

    Business field trips - Shanghai or Chicago

     

    4,100

    4,100

    8,200

    TOTAL COMPULSORY ACADEMIC EXPENSES      2,620                  27,000                                                        29,950                                                       59,570

    Food and beverage prepaid

    280

    2,750

    2,750

    5,780

    TOTAL COMPULSORY LIVING EXPENSES             280                      2,750                                                           2,750                                                         5,780

    OPTIONAL ACCOMODATION AND BOARD

    Lodging double room

      560

      5,950

      5,950

     

    Lodging single room upgrade (additional)

      210

      2,100

      2,100

     

    Car parking

     

      600

      600

     

     

     

    Application fee

      250

     

    Damage deposit (refundable)

      1,000

     

    Laptop (device & service support - optional)

      2,300

     

     

     Postgraduate Diploma in International Hospitality Administration (PGD)

    Breakdown of fees in CHF

    HIP 2 weeks

    Year 1

    Total

    Bluche

    Bluche

    Internship

    COMPULSORY EXPENSES

     

    Internship

     

    Tuition fees

    2,530

    20,000

    22,530

    Learning resources

     

    1,050

    1,050

    Health and accident insurance

    90

    1,700

    1,700

    Business field trips - Shanghai or Chicago

     

    2,100

    2,100

    TOTAL COMPULSORY ACADEMIC EXPENSES      2,620                  24,850                                                       

      27,380

    Food and beverage prepaid

    280

    2,750

    2,750

    TOTAL COMPULSORY LIVING EXPENSES             280                      2,750                                                          

      2,750

    OPTIONAL ACCOMODATION AND BOARD

     

    Lodging double room

      560

      5,950

     

    Lodging single room upgrade (additional)

      210

      2,100

     

    Car parking

     

      600

     

     

     

    Application fee

      250

     

    Damage deposit (refundable)

      1,000

     

    Laptop (device & service support - optional)

      2,300

     

     

     Intensive Hospitality English Language Program (IHELP)

    Breakdown of fees in CHF

    6 weeks

     

    20 weeks

    Bluche

    Bluche

    COMPULSORY EXPENSES

    Tuition fees

    3,900

     

    9,200

    Learning resources

     

     

    Health and accident insurance

    225

    850

    TOTAL COMPULSORY ACADEMIC EXPENSES      4,125                  10,050                    

    Food and beverage prepaid

    1,140

     

    3,800

    Lodging double room

    1,680

    5,950

    TOTAL COMPULSORY LIVING EXPENSES             2,820                   9,750                       

    OPTIONAL ACCOMODATION AND BOARD

    Lodging single room upgrade (additional)

      630

     

     

      2,100

    Car parking

      200

      600

     

    Application fee

      250

     

    Damage deposit (refundable)

      1,000

     

    Laptop (device & service support - optional)

      2,300

     

     

Международная школа гостиничного менеджмента Ле Рош расположена в Швейцарии и имеет филиалы по всему миру. Школа аккредитована Ассоциацией школ и колледжей Новой Англии (New England Association of Schools and Colleges). На протяжении более чем 30 лет Ле Рош занимается подготовкой международных студентов и выпускает успешных менеджеров и профессиональных бизнесменов, которые приносят своей школе заслуженную репутацию. По результатам международного опроса менеджеров по приему персонала 5-звездочных отелей, Ле Рош заняла второе место среди всех международных школ гостиничного менеджмента, занимающихся подготовкой студентов из других стран. По статистике, в число таких учебных заведений входят три школы. (Международный Опрос TNS, Сентябрь 2010).

Успех выпускников Ле Рош обусловлен международными культурными традициями университета и проверенной программой обучения, которая сочетает практическое обучение, профессиональные стажировки, глубокие академические знания и развитие лидерских навыков. Студенты Ле Рош не только приобретают традиционный опыт обучения в университете, но и открывают свое место в мире, а также готовятся к динамичной карьере в индустрии гостеприимства и других областях сферы услуг. Образовательные программы университета разнообразны: здесь и программа подготовки бакалавров в сфере гостеприимства, и последипломное обучение для людей, которые хотят изменить свою карьеру, и программа MBA для опытных специалистов индустрии гостеприимства. 

Уютный, безопасный и динамично развивающийся кампус расположен в Швейцарских Альпах, неподалеку от курорта Кранс-Монтана, в регионе, известном спортивными и культурными мероприятиями, которые проводятся здесь круглый год.

Аккредитация и качество образования

Аккредитация Ассоциации школ и колледжей Новой Англии (США) подтверждает соответствие школы Ле Рош строгим стандартам академического превосходства. Прохождение аккредитации является свидетельством того, что учебные планы и преподаватели Ле Рош тщательно выбираются и проходят периодическую проверку с целью гарантии качества. В Ле Рош преподают опытные профессионалы индустрии гостеприимства со всего мира, имеющие соответствующее высшее педагогическое образование.

Индустрия гостеприимства, путешествий и туризма

Индустрия гостеприимства является одной из крупнейших и наиболее разнообразных сфер занятости в мире, и спрос на квалифицированных менеджеров в сфере гостеприимства постоянно растет. По мере развития индустрии, она становится все более разнообразной, что позволяет профессионалам в сфере гостеприимства расти и специализироваться в смежных областях.

Занятость в индустрии гостеприимства по всему миру

У индустрии гостеприимства оптимистичные перспективы! Согласно последнему исследованию в области экономических воздействий на период с 2011 по 2021 гг., проведенному Всемирным советом по туризму и путешествиям (World Travel & Tourism Council, WTTC), в следующем десятилетии индустрию гостеприимства ждет дальнейший рост и усиление экономического значения.

  • Вклад индустрии путешествий и туризма в ВВП вырастет до 4,5% в 2011
  • В 2011 году будет создано около трех миллионов новых рабочих мест, и количество работников, занятых непосредственно в данной сфере, превысит 99 миллионов человек (по данным WTTC, март 2011).
  • По прогнозам, в течение следующего десятилетия общий вклад отрасли в ВВП будет возрастать на 4,2% в год и достигнет 9.2 триллионов долларов США к 2021 году, что означает появление около 65 миллионов новых рабочих мест в течение десяти лет. I
  • На данный момент в стадии разработки находятся более 3 660 проектов пятизвездочных отелей. II.

Если вы хотите узнать больше о том, как Ле Рош может помочь Вам начать международную карьеру, свяжитесь с нами!